II.Earl Grey 1830’larda İngiliz Başbakanı oldu. Bu dönemde, İngiliz İmparatorluğu genelinde köleliğin kaldırılması için harekete geçildi. Bu gerçekten tarihi bir başarı olmasına rağmen birçok kişi sadece onu harika çayından dolayı tanımaktadır.
Bir rivayete göre Earl Grey’e diplomatik bir hediye olarak bergamot yağı ile lezzetlendirilmiş çay verilmiştir ve o tarihten sonra “Earl Grey” çayı olarak popülerlik kazandı.
“Earl Grey” çayı , bergamotun zarif lezzeti ve hafif esansı ile tatlandırılmış en iyi çaylarımızın seçkin bir karışımıdır. Bergamot, narenciye tadı ile çaya canlandırıcı bir karakter katmaktadır.içindekiler %99 Camellia Sinensis ( Siyah Çay ) yaprak kısmı
%1 Bergomat Flaovuring ( Bergomat Aroması )
Menşei ; Sri Lanka 🇱🇰 .
.
Su; Kullanılan suyun kalitesi, çayın kalitesi üzerinde etkilidir. Daima taze çekilmiş su veya filtrelenmiş su kullanın.
Sıcaklık; 100 ° C'lik bir sıcaklığa kadar taze su ısıtın.
İnfüzyon Zamanı; Kaynamış suda 3-5 dakika demleyiniz.
Muhafaza Şekli ; Sıcak ve Nemli ortamdan uzak tutun. Serin ve kuru yerde saklayınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder